切り身で時短・簡単!染み染みぶり大根☆
作り方
コツ・ポイント
ぶりの下準備はやった方が独特の臭みが抜けていいと思います。大根の下茹でが面倒な場合は、事前に冷凍しておくと大根の細胞が壊れて下茹でしなくても味がしみやすくなります。
このレシピの生い立ち
ぶり大根が好き!でも、これ!っていうレシピになかなか出会えず、毎回レシピジプシーをしていました。色んなレシピを試してみて自分で考えた分量で作ったら案外美味しい(^_^)自分の備忘録用にもレシピ残しました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索