野菜肉巻きのから揚げ焼き
mayo282
作り方
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1
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アスパラ、いんげん、人参は肉の幅に合わせて切りそろえて軽く下茹でする。
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2
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肉に塩こしょうで下味をつけ、１を巻いていく。
大葉とチーズも下味をつけた肉で巻く。
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3
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２にから揚げ粉を十分にまぶして5分ほどなじませる。
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4
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よく熱したフライパンに油を引き、肉の巻き終わりを下にして肉に火が通るまでしっかり焼いたら完成!!!
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コツ・ポイント
野菜に味をつけていないので、から揚げ粉はしっかりふって、なじませるといいかも。。。
このレシピの生い立ち
ただ、味付け塩こしょうじゃつまらないし、照り焼きにも飽きたので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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