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なすとピーマンとウインナーのコロコロ炒め

なすとピーマンとウインナーのコロコロ炒めの画像

Description

材料を角切りにしてフライパンで一気に炒めるだけ！アレンジじざいのお弁当のおかずにもぴったりの簡単レシピです‼

材料

ウインナー
５〜６本
なす
１本
ピーマン
２個
だしの素
小さじ１弱
塩
小さじ１〜２
胡椒
お好みの量
ごま油
大さじ１/２〜１

作り方

  1. 1

    ウインナーは２～３mmくらいの輪切りにし、ウインナーの大きさに合わせてなすとピーマンを角切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、中火でウインナーを炒める。

  3. 3

    ウインナーを少し炒めたら、なすとピーマンを入れて炒める。

  4. 4

    だしの素と塩、胡椒を振り、味を調えたら感謝です。

  5. 5

    写真

    ピーマンの代わりにネギでも美味しいです‼

  6. 6

    写真

    バター醤油で味付けしても美味しいです‼

コツ・ポイント

*強火に近い中火で一気に仕上げてください。
*すぐに炒めないときはなすの灰汁抜きをしてください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番食材、なすとピーマン、ウインナーを使っていつもと違う切り方、味付けにしました。ご飯にのせて温泉卵をトッピングしたり、チーズをかけて焼いたりしてもおすすめです‼
レシピID : 4066795 公開日 : 16/09/12 更新日 : 17/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2022年7月26日
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クーガー☆
なんと美味しい１品！また作ります！
#また作ります😊💛 #ありがとう #おべんとうにぴったり
2022年6月23日
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メカペンギンさん
子どもが小さいので、先にピーマンとナスをレンチンして柔らかくしてから、ごま油も少なめ、味付けなしで炒めました！十分うまっ！
#はやっうまっ☆
2017年12月21日
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hiraria
ポークビッツで♪ナスに味がしみて美味しいです☆

ﾚﾎﾟありがとう♪ポークビッツならそのまま入れれるからナイス

2017年9月27日
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akiママ♪
エリンギと玉ねぎ投入♡茄子好きの子供たちもペロリでした♪

ﾚﾎﾟありがとう♪お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです☆

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リボンベリー
なすとピーマンとウインナーのコロコロ炒め
by リボンベリー