さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ

さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダの画像

Description

ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪

材料

100g
1本
★しょうゆ
大さじ1
★酢
小さじ1
★ごま油
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    きくらげを水につけて戻します。

  2. 2

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    【ゆでる】
    春雨をゆでます。

  3. 3

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    【ゆでる】
    ゆでた春雨を冷水で冷やします。

  4. 4

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    【切る】
    ハムを切ります。

  5. 5

    写真

    【切る】
    きゅうりを切ります。

  6. 6

    写真

    【混ぜる】
    ★の調味料をすべて混ぜます。

  7. 7

    写真

    【混ぜる】
    6の中に材料をすべて入れて、しっかり混ぜます。

  8. 8

    写真

    【完成】
    出来上がり!!

コツ・ポイント

きくらげ思った以上に膨れ上がるので気を付けてください。乾燥わかめの悪夢を思い出します。

このレシピの生い立ち

小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。
レシピID : 4069352 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みーみー31
ほんと、思った以上に膨らみました(笑) 美味しかったです!!

乾燥ってすんごいなぁーと子供みたいに感動しました(笑)感謝!

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さおりん@料理特訓中
生のきくらげで♩また作ります!

乾燥じゃないキクラゲおいしそう!レポ感謝です♪

初れぽ
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ルナPボール
美味しかったです!有難うございます!

普段あんまり食べないけどキクラゲおいしいですよね♪レポ感謝!