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お弁当にもgood♪鶏のやわらか照り焼き

お弁当にもgood♪鶏のやわらか照り焼きの画像

Description

鶏肉の照り焼きです。
お弁当の一品にもお勧めヽ(〃'▽'〃)ノ

材料 （４人分）

鶏むね肉(お好みで鶏もも肉）
２枚
酢、醤油
各大さじ１
小麦粉
少々
サラダ油
大さじ１
白ごま
少々
■ 【てりやき調味料】
砂糖、みりん、酒
各大さじ２
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
    酢、醤油各大さじ１と一緒にビニール袋に入れ20分ほどつけておく。

  2. 2

    １に小麦粉をまぶして、フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を焼く。

  3. 3

    ２に照り焼き調味料を入れ、照りが出るまで煮詰める。
    お皿に付け合せの野菜と盛り付けて白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

料理番組を参考にして作りましたが番組では鶏もも肉使用してました。
むね肉でも十分に柔らかく美味しかったです。

このレシピの生い立ち

TVの料理番組を参考にしました。
番組では鶏もも肉を使用していたのでもも肉の方がより一層美味しいと思います。
レシピID : 407100 公開日 : 07/07/20 更新日 : 08/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2010年12月28日
写真
九道礼菜
今日の父弁に入れました。簡単でしっかり味で美味しいです(^^)

つくれぽ有難うございます＾＾美味しく出来て嬉しいです♪

2010年11月7日
写真
かなふみ
本日の娘弁にin。また入れてね〜のリクエストありです(^-^)v

つくれぽ有難うございます＾＾娘さんのリクエストも嬉しいです♪

2010年10月6日
写真
ゆずき☆★
めっちゃ照り照りで美味しかった～♪(∀)友達にも大好評っ★☆

つくれぽ有難うございます＾＾美味しく出来て嬉しいです♪

2010年9月6日
写真
まるミン
柔らかでおいしかったです。myお弁当にin☆

つくれぽ有難うございます。美味しく出来て嬉しいですね♪

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夢のひよこ
お弁当にもgood♪鶏のやわらか照り焼き
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