ししゃもの唐揚げ

ししゃもの唐揚げ

Description

サクッ♪レモン汁入り下味であっさり!
お箸が止まらないししゃもの唐揚げ!
お好みで七味をかけて召し上がれ♪

材料 (約20匹)

ししゃも
◎しょうゆ
小さじ1
◎酒
小さじ1
小さじ2.5
適量
[お好みで]七味

作り方

1

ポリ袋にししゃもと◎を入れて軽く揉みこみ、10分程おく。

2

キッチンペーパーで、軽く水分を拭き、片栗粉をまんべんなくつけて170℃の油でサクッと揚げて完成!
[油はねに注意!]

コツ・ポイント

油はね防止に、片栗粉を付ける前に軽くキッチンペーパーで水分を取っておく。
レモン汁効果で、魚の臭みも解消!

このレシピの生い立ち

小学生の時に給食でよく食べた、ししゃも唐揚げ!
久しぶりにお家で作ってます♪
唐揚げだと頭も尻尾もサクサクで食べやすいですよね!
レシピID : 4071530 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

20/11/27

写真

子供が焼くのは嫌だと言われ、簡単にできました。

かきのたねの

20/10/16

写真

美味しくできました♪ご馳走さまです^ - ^⭐︎

*なみへい*

20/03/19

写真

おいしー!普通に焼くより手間はかかるけどその分ほんとにおいしー♪

tamago大好き

17/05/30

写真

お弁当に入れました。レシピありがとうございます☆

はるん0324

れぽありがとうございます! 美味しく出来て良かったです♪