モロッコインゲンの残り物で一品!!
作り方
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1
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おふを水で戻して絞っておく。
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2
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モロッコインゲン(今回は茹でて冷凍したものを使いました)を適当な大きさに切りそろえる。ネギ、生しいたけ、豚肉も切っておく。
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3
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鍋を熱してゴマ油を入れ豚肉を入れて炒める。1,2の材料を入れて炒め砂糖、みりん、酒、しょうゆでお好みの味に仕上げて出来上がり~
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コツ・ポイント
茹でてあるモロッコインゲンなので調理が簡単です。
茹でて冷凍しておくと便利です。
茹でて冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物、乾物の使い残しを合わせただけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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