糖質制限◆おからパウダーで白玉風お団子

糖質制限◆おからパウダーで白玉風お団子の画像

Description

おからパウダーとサイリウムで作る白玉風のお団子。ぷりぷりもちもちと弾力のある食感です。

材料 (15個前後)

超微粉おからパウダー
13g
160cc
甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ1〜

作り方

  1. 1

    耐熱容器で豆乳以外をよく混ぜる。豆乳を加えたら再びしっかり混ぜる。ダマにならないように

  2. 2

    レンジでぷっくり膨らむまで、600w2〜3分温める

  3. 3

    写真

    触れる程度の熱さになったら手で一口大にちぎって、お団子状に丸めれば完成!

  4. 4

    写真

    *糖質制限◆おからパウダーでみたらし団子( レシピID : 4081307

コツ・ポイント

ぷりぷりしているので、綺麗な丸にはなりづらいです。甘みはさほどないのでお好みで調整して下さい。
微粉でないおからパウダー(トップバリュなどの、細かいパン粉のようなもの)は向いていません。片栗粉のような微粉のパウダーで

このレシピの生い立ち

キッチンおおざっぱさんのおから餅レシピを参考にさせていただきました。今回はお月見用に。
レシピID : 4071772 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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お願いひつじ
きなこたっぷりまぶしていただきました〜モチモチしておいし〜
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y615lealea
豆乳のかわりに牛乳、甘味料はラカントSを15g入れました。ヘルシーなお団子でいい感じ! ぜんざいにしました。
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makichaki
簡単で、美味しく出来ました。定番おやつにしたいです。
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きてぃコ★
ラカント大2・600w3分⇒2分半で良さそう・プリップリ美味