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＊米粉で黒ゴマもちもちパンケーキ＊

＊米粉で黒ゴマもちもちパンケーキ＊の画像

Description

グルテンフリー！
もちもちしっとり黒ゴマパンケーキ。
とっても簡単ですごく美味しいです♪

材料 （約4枚分）

★米粉
150g
★片栗粉
10g
★砂糖
35g
★ベーキングパウダー
5g
卵
1個
牛乳
200cc
黒ゴマ
30g

作り方

  1. 1

    ★の材料、すべてボウルに入れておきます。

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーで黒ゴマを細かくします。すりごまの場合、これはなしでOK

  3. 3

    写真

    ①のボウルに細かくした黒ゴマをいれます

  4. 4

    写真

    そこへ卵、牛乳を入れます。この時、少し硬いと思ったら少しずつ牛乳を追加します。

    しっかり混ぜます。

  5. 5

    写真

    こんな感じになればOK!

  6. 6

    写真

    薄く油をひいたフライパンに、高い位置からふんわり焼いていきます

    蓋をしめ、弱火で3分待ちます。

  7. 7

    写真

    裏は、2分焼けば完成です♪

  8. 8

    写真

    とても素朴なので、イチゴジャム、ブルーベリージャムと一緒でも美味しいですよ～(´∀｀*)

コツ・ポイント

弱火で焼くこと！！早く焼きたいと思って中火にしちゃうと、私みたいに焦げちゃいます(‾▽‾;)

このレシピの生い立ち

黒ごまパンケーキを食べたいと思い、速作ってみました～。それがまた素朴で美味しくて…♡

結構、腹持ちが良いので朝ごはんにどうぞ！
3時のおやつにもいいかも…♪
レシピID : 4073000 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年5月14日
初れぽ
写真
kanameai
1枚目バターで2枚目画像のように。シンプルが美味しい！リピ決定！

あんことアイスのせて美味しそう！！つくれぽありがとう♡

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( )
ChonoNatsu
＊米粉で黒ゴマもちもちパンケーキ＊
by ChonoNatsu