ソース&トッピング☆Wアボカドロコモコ丼

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Description

ソースとトッピングにアボカドを使ったロコモコ丼です!
アボカドのおいしさを思う存分楽しめますよ☆ランチにもぴったりです!

材料 (2人分)

ハンバーグ(お好きなもので)
2こ
2膳分
2こ
あれば1/2こ
マヨネーズ
小さじ2
ハンバーグソース
◎とんかつソース
大さじ2
◎トマトケチャップ
大さじ1
◎しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作って焼きます。晩ごはんの残りや冷凍して作り置きしてあるもの、レトルトや出来合いのものなどなんでもOKです。

  2. 2

    アボカドは半分をトッピング用に縦に薄切りにします。残りの半分はフォークで潰してマヨネーズを混ぜます。

  3. 3

    ◎の材料を混ぜ合わせてハンバーグソースを作ります。(煮込みハンバーグの場合はいりません。)

  4. 4

    トマトを食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    目玉焼きを作ります。半熟がオススメです。

  6. 6

    お皿にごはんを盛り付け、ハンバーグをのせます。ハンバーグの上にハンバーグソースを塗ります。

  7. 7

    周りに目玉焼き、アボカド、トマト、アボカドソースをトッピングしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、完熟のアボカドがいいと思います。
ハンバーグさえあれば、簡単に作れます。
我が家では、翌日にロコモコ丼できるように、たくさんハンバーグを作ることも多いです。

このレシピの生い立ち

アボカドのおいしさをたくさん楽しめるレシピをと思って考えました。
レシピID : 4074514 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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jasmin☆
作り置きハンバーグで、カフェ風ランチができました☆

お試しいただき嬉しいです!アボカドトッピングいいですよね♪

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Kaede_cat
アボカド大好きなので2種類楽しめてよかったです(^-^)

お野菜たっぷりですごくおいしそう☆作ってくれてありがとう!

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朔たそ☆
美味しかったです!ありがとうございます(*´∀`*)

目玉焼きちょうどいい感じですね!喜んでもらえて嬉しいです☆

初れぽ
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maimaso
ソース真似させてもらいました!おいしいです(^^)

喜んでもらえて嬉しいです☆作ってくれてありがとうございます!