15分de作るお弁当味噌だれ豚ロース丼
幸せ♡33
作り方
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1
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まず調味料を混ぜ味噌ダレをつくり、豚ロースを広げて味噌漬けにします。
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2
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フライパンに油を落とし、豚肉を広げて焼きます。焦げやすいので、火は様子をみながら、中火くらいで両面焼いてください。
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3
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ご飯の上に焼いた豚肉ロースをのせ、ネギをトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
味噌ダレは焦げやすいので、火加減に気をつけて下さい。今回食べやすいロース薄切りを使用したので、漬け込まなくても味はしっかりつきます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉は、脂が出るのでお弁当にあまり合いません。豚ロース肉を使って、簡単に作れるものを考えてみました。
幸せ♡33
