ケールのにんにく炒めの画像

Description

意外と美味しく食べれるケールの茎を使い簡単に出来る炒め物を作りました。

材料 (1人分)

にんにく
2片
唐辛子
お好み
お好み
お醤油
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをスライスにし、唐辛子を小さめに切ります。フライパンにオリーブオイルを入れ一緒に炒めます。

  2. 2

    ニンニクに焦げ目がついたところで、斜め切りにしたネギと小さく切ったケールの茎を入れ一緒に炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたところでケールの葉っぱを入れ炒める。火を止める前にお醤油をジャッ!と入れ火を止めます。

  4. 4

    混ぜてお皿に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ガーリックが焦げてカリカリになるまでオリーブオイルで炒めておくと出来上がりがすごく美味しいです!

このレシピの生い立ち

家にケールがたくさん余っていたので、簡単な炒め物にしてみました。
レシピID : 4075140 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

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