世界一おいしい寺田家の唐揚げ

一口大に切った鶏もも肉と、★の材料をすべて袋に入れて揉みこむ。（冷蔵庫で1時間半〜2時間ほど置くと味が馴染みます。）

全体に片栗粉をよくまぶし、180度に熱した油に約5個ずつ入れる。肉が少し白くなったらすぐに出し、キッチンペーパーに置く。

もう一度油に戻し、きつね色になるまで揚げる。