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人参、蓮根は1ミリ幅に薄切りし、電子レンジで茹で野菜処理する。茹で野菜機能がなければしなくてもok♪
調味料をすべて合わせておく。
フライパンに油を適量入れ熱したら、人参、蓮根を炒める。
しんなりしたら、調味料を入れ、煮詰めて完成♡