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鶏そぼろ

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Description

簡単なので、作り置きに便利です。

材料 （一人分）

ひき肉
200g
醤油
適量
みりん
適量
生姜
スプーン一杯

作り方

  1. 1

    ① ひき肉が浸かるくらい、醤油:みりん＝1:1をたっぷり入れます。

  2. 2

    ② スプーン一杯程度の生姜を加えます。(チューブ生姜でささっと！)

  3. 3

    ③ 少し底の深いお鍋に②を入れ、煮詰めます。

    弱火+かき混ぜながら

コツ・ポイント

煮詰める時に、焦がさないようにかき混ぜながら…

このレシピの生い立ち

一人暮らしの先輩に教えてもらいました。
レシピID : 4079357 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

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鶏そぼろ
by クック3ELKPB☆