余ったら！作りすぎたら！卵ﾏﾖﾄｰｽﾄ♪
かかきあむ
作り方
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1
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鍋に卵と卵に被るくらいの水を入れてから蓋をして火にかけます
玉ねぎはｽﾗｲｻｰですって酢水(分量外)に浸けておきます
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2
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沸騰してきたら鍋の蓋を取り5～10分湯がきます
時間になったらｻﾞﾙにあげてから冷水に浸けて冷まして下さい
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3
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※5～10分とありますが自分で調節して好きな固さにしてください
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4
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自分で『これくらいなら剥けそう』と思ったら殻を剥いて下さい
剥けたらちぎるか包丁でみじん切りにしてﾎﾞｳﾙに入れます
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5
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玉ねぎもｻﾞﾙにあげて冷水で洗ってからみじん切りにしてから水気を絞って卵の入っているﾎﾞｳﾙに入れます
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6
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ﾏﾖﾈｰｽﾞ、酢、塩、粗挽きｺｼｮｳもﾎﾞｳﾙに入れてｽﾌﾟｰﾝで混ぜます
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7
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ﾄｰｽﾀｰに混ぜた物を乗せてﾁｰｽﾞを散らしてﾄｰｽﾀｰでﾁﾝしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ﾏﾖﾈｰｽﾞ、酢などは初めに全部混ぜておいていいと思います！
足らなかったら足してくださいね♪
足らなかったら足してくださいね♪
このレシピの生い立ち
ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞを作ろうと3つ卵を茹でてしまい
『他の具材でﾎﾞｳﾙが溢れそう…こりゃ卵の1個分しか入らんなぁ』と悩んだ時に『朝ごはんにしちゃえ！』と思い付いた1品です～！
今回はたまたまでしたが、前夜に作っておくと朝便利ですね♪
『他の具材でﾎﾞｳﾙが溢れそう…こりゃ卵の1個分しか入らんなぁ』と悩んだ時に『朝ごはんにしちゃえ！』と思い付いた1品です～！
今回はたまたまでしたが、前夜に作っておくと朝便利ですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
