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トマト肉じゃが

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Description

「トマト肉じゃが」人気検索トップ１０入り感謝♪トマトの酸味とコクで洋風な肉じゃがです！
パンにも合いますよ。

材料 （４人分）

じゃが芋
4個
玉ねぎ
1個
豚バラ肉(薄切り)
6枚
ホールトマト缶（カットタイプ）
1缶
●和風だしの素
1袋（8g）
●砂糖
大さじ3杯
●醤油
大さじ2杯
●酒
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
水
600ml
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き３、4等分に切る。
    玉ねぎはくし切りにする。
    豚バラは４等分に切る。

  2. 2

    鍋にじゃが芋、玉葱、豚バラを入れ水を加えて、●の調味料を入れて中火で20分ほど煮込む。
    ホールトマト缶を加えて煮込む。

  3. 3

    最後にみりんを加えて煮込む。
    じゃが芋が柔らかくなれば完成です。
    器に盛り、乾燥パセリをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

人参を加えても美味しいです。
牛肉でもいいし、お好みの具材で作ってみてください。

このレシピの生い立ち

「トマトすき焼き」って美味しいので、それなら・・と肉じゃがで作ってみました。
洋風な感じでパンにも合います。
いつもの肉じゃがに飽きたらどうぞ♪
レシピID : 4079841 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年8月27日
写真
ゆーちゃん＃26
人参いれました！美味しかったです＼(^o^)／

つくれぽ感謝です♬人参は肉じゃがに合いますよね♪美味しそう！

2017年3月3日
写真
ピトレスク
きっと皆が大好きな味。華やかな見た目もいいですね♪

つくれぽ感謝です♪美味しそうですね♪また作って下さいね♪

2016年11月18日
初れぽ
写真
chuva
肉じゃがとトマト意外でしたが美味しかった♪子供がおかわりしました

つくれぽ有難うございます♪お子さんがおかわり！嬉しいです♪

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ひろJ
トマト肉じゃが
by ひろJ