キウイとブルーベリーのカスタードパイ♡

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Description

カスタードのほのかな甘さとフルーツの酸味がベストマッチ♡さっぱり食べられるおやつパイです。

材料

//カスタードクリーム用//
2個
200cc
※グラニュー糖
30g
2個
約120g

作り方

  1. 1

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    まずカスタードクリームを用意します。
    レシピID:4080258

  2. 2

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    カスタードクリームを冷ましている間にキウイを一口サイズに切り、ドライブルーベリーとあわせておく。

  3. 3

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    カスタードクリームが冷めたら、パイ生地を型に敷き、キウイ&ドライブルーベリー、カスタードの順で乗せていく。

  4. 4

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    表面に溶いた卵をぬり、200℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成♡

コツ・ポイント

焼きたてのパイはカスタードがトロトロになっているので、冷蔵庫で寝かせて十分に冷やしてから食べたほうが美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

お家にあった果物で甘さ控えめなパイが食べたくておやつに作りました。
レシピID : 4080333 公開日 : 16/09/22 更新日 : 16/09/22

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