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簡単すぎる♡マーマレードマスタードチキン

簡単すぎる♡マーマレードマスタードチキンの画像

Description

照焼き・塩焼きに飽きて、一味違う一品に♡
マーマレードが苦手な方は蜂蜜に変えてハニーマスタードにしても美味しいですよ♡

材料 （2～3人前）

鶏肉・モモでも手羽でも♪ (今回は手羽中使用)
200～300g
塩こしょう (マジックソルト)
少々
マーマレード
大さじ1～1.5
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チキンに塩コショウしておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに薄く油を引いて、チキンの皮が下になる様に並べます

  3. 3

    写真

    蓋をして弱火～中火で10分程中に火を通らせます。
    時々ひっくり返して早くお肉に火を通しましょう

  4. 4

    写真

    フライパンの蓋をとり、水分を飛ばしたら、マーマレード、マスタード、マヨネーズを入れて、あとは絡めるだけ～♪

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり♡

    お皿につく油が気になったり、ちょっとオシャレにクッキングペーパーをクシャクシャにしてみました

コツ・ポイント

チキンにしっかり火を通してからマーマレード・マスタード・マヨネーズを入れてからませるだけ～♪

このレシピの生い立ち

いつもはハニーマスタードですが、妊婦・授乳中のお友達にハニーを使用せず、マスタードで作りました(♡ >ω< ♡)
レシピID : 4081414 公開日 : 16/09/22 更新日 : 16/09/22

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簡単すぎる♡マーマレードマスタードチキン
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