残り物リメイク☆肉じゃがでコロッケ
Description
2日目の肉じゃがを潰して丸めてまぶすだけ!簡単コロッケです!
ノンオイルでヘルシー♡
ノンオイルでヘルシー♡
材料
肉じゃが
残っている分
塩
小さじ1
カレー粉
大さじ1弱(お好みで)
パン粉
適量
作り方
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1
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肉じゃがを潰して、塩、カレー粉を混ぜて好みの味にする。
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2
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パン粉はフライパンで茶色くなるまで煎る。色がついたら火を止める。
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3
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肉じゃがの種を好みの大きさ型にし、フライパンにおく。
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4
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揺すってパン粉を全体につけたらできあがり!
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コツ・ポイント
出来上がって時間が経つと、水分が出てしっとりしてしまいます。トースターなどで、焼いてサクッとさせてもいいかもしれません(^-^)
カレー粉なしで息子用にもアレンジしました☆
カレー粉なしで息子用にもアレンジしました☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがを多めに作ってしまったので、飽きないようにリメイクしました。