ごまねぎ玉うどん(冷)
作り方
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1
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●の材料を器に入れ、レンジで10秒程温めて砂糖を溶かし、○の氷を入れて冷ましておきます。
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2
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冷凍うどんをお好みの硬さに茹でもどし、ざるにあけて冷水で洗い、氷水でしっかりと冷やします。
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3
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水気をしっかり切ったうどんを器に盛り、青ねぎとごまをかけ、温泉卵をのせます。
「1」のたれをかけて、お好みで一味をふって出来上がり☆
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コツ・ポイント
うどんを氷水でしっかり冷たくなるまで冷やすとひんやりおいしいです。
このレシピの生い立ち
好きで常備してある材料でさっぱりうどんを作ってみました☆
材料を混ぜて召し上がってください♪
材料を混ぜて召し上がってください♪
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