シリアルコーン
Description
シリアルバーの感覚で、おやつのような?軽食のような?イメージで作りました。
手作りコーンにお好きなものを詰めましょう♪
手作りコーンにお好きなものを詰めましょう♪
作り方
-
-
1
-
〈ワッフルコーンの生地を作る〉
牛乳とバターを耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱する。
-
-
-
2
-
泡立て器で混ぜながらバターを溶かす。
卵を加えてよく混ぜる(人肌程度)。
砂糖、ドライイーストを加えてさらによく混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉をふるい入れ、練らないように全体を混ぜ合わせる。
ふたをして電子レンジ弱で30秒加熱する。
-
-
-
4
-
〈ワッフルコーンを焼く〉
(「ゴーフレットメーカー」使用)
-
-
-
5
-
よく温めたゴーフレットメーカー型に約25mlの生地を流し入れ、ふたをして両面焼く。
-
-
-
6
-
温かいうちに木製コーン型に巻きつけて形作る。
-
-
-
7
-
〈マシュマロフィリングを作る〉
鍋にバターとマシュマロを入れ、木べらで混ぜながら溶かす。
-
-
-
8
-
火を止め、シリアル類を加えて手早く全体に絡める。
スプーンでコーンにフィリングを詰め、形を整える。
-
-
-
9
-
〈アレンジ〉
フィリングだけを、流し缶で固めました。
チョコレート※もつなぎに加え、中途半端に残ったコーンフレークと
-
-
-
10
-
おつまみ用ピスタチオをまとめています(実は「お掃除」レシピなのです…)。
マーブルチョコとコーヒービートを
-
-
-
11
-
トッピングすると、見た目度アップ&お味のアクセントにもなりますね♪
-
コツ・ポイント
写真のものはフルーツグラノラに米ポンを混ぜました。
甘み控えめにしたかったのでマシュマロの量が少なめで、シリアル類がやっとくっついている状態になります。冷めないうちに手早くコーンに詰めてください。
チョコは溶けて見ためが汚いかも…。
甘み控えめにしたかったのでマシュマロの量が少なめで、シリアル類がやっとくっついている状態になります。冷めないうちに手早くコーンに詰めてください。
チョコは溶けて見ためが汚いかも…。
このレシピの生い立ち
シリアルバーの感覚で、おやつのような?軽食のような?イメージで作りました。
2002.7.18
2002.7.18
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)