豚こまとんかつ風
七慰（なない）
作り方
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1
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豚こま肉に、胡椒とマヨネーズをかけて揉み込む。
※マヨネーズがパン粉くっつける役割
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2
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握りながら一口サイズに成形する。
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3
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成形したやつの表面にパン粉をつける。
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4
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フライパンに油を5mmないくらいでひく。
※足りなきゃ後で足せば問題無し。
※もっと、少なめからひき始めても良しかと。
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5
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軽く温まったら、両面キツネ色に焼いていく。
※あんまり菜箸でいじると、形が大破します。
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6
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全部焼けたら終了。
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コツ・ポイント
パン粉の付きが悪いならマヨネーズつけて下さい。
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋の思いつき。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
七慰（なない）
