簡単に豪華なハワイアンパンケーキ
Description
いつものホットケーキより、オシャレに楽しく(^-^)/
材料
(3人分)
作り方
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1
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水分を多くして、一般的なホットケーキミックスの生地の硬さより、やや柔らかくします。
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2
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直径10cmくらいの薄いホットケーキを6枚焼きます。それを放射状に重ねて並べます。
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3
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冷凍のベリーミックスをパラパラかけます。バナナは一口大に切って乗せます。
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4
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メイプルシロップをかけて出来上がり。3人で取り分けて食べます。
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5
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ホイップクリームがあれば、こんな風にもっと可愛くなります。
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コツ・ポイント
ハワイのパンケーキは「ふっくら、さっくり」と言うより、薄くてしっとりしていて、なんとなくカロリーも低そうな印象でした。コツは薄く軽く焼くことです。そのため、卵は使いません。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたパンケーキを再現したくて。