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薬味を千切りして10分程度、水にさらしてよく水気をとります。大根は擦って水気を切っておきます。
豚肉をポリ袋に入れて塩コショウと片栗粉をまぶします。全体によく馴染むようにお肉の重なりを広げながらよく確認してください。
よく熱したフライパンに油を入れて焼き目が付くまで中火で焼きます。
順番に焼きながらお皿に盛りつけます。適宜、油を足しながら焼いてください。
豚肉の上にたっぷりの大根おろしを乗せて‥
さらに薬味をのせます。
食卓でポン酢をかけます。肉に薬味や大根おろしを巻きながらお召し上がりください♡
美味しそう♡ぜひまた作って下さいね！素敵なれぽをありがとう♡
たっぷりん子
たっぷりん子
