ハチミツ・チーズ・かぼすが絶妙☆ケーキ♪

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Description

ハチミツと溶けるチーズとかぼすのバランスが絶妙☆型も要らず混ぜるだけでカンタンにできちゃうケーキだよ^^

材料 (オーブン皿1枚分)

1と2分の1カップ
М玉2個
△サラダ油
大さじ3
〇砂糖
大さじ4
ハチミツ
大さじ3
直径4cmぐらいの2個
3つまみ

作り方

  1. 1

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    ☆を合わせてふるっておく。

  2. 2

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    かぼすは半分に切って絞り、種を取り除く。

  3. 3

    ハチミツを皿に入れ600Wのレンジで20秒加熱する。

  4. 4

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    ③がアツアツのうちに〇と一緒にボールに入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  5. 5

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    ④に②と△を入れてよく混ぜる。

  6. 6

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    ⑤に①を入れてよく混ぜる。

  7. 7

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    ⑥に※を入れてゴムベラでサッと混ぜる。

  8. 8

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    オーブン皿クッキングシートを敷いて、⑦を流し入れる。

  9. 9

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    ⑧を160℃に予熱したオーブンで22分焼く。

  10. 10

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    出来上がり。少し冷めたらゆっくりシートをはがす。

  11. 11

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    切り分けてどーぞ♪

コツ・ポイント

ハチミツが温かいうちに砂糖とよく混ぜておくこと。粉とチーズは最後に混ぜること。かぼすの種をキレイに取り除くこと。

このレシピの生い立ち

かぼすをたくさんいただいたので、その消費のために考えてみました^^
レシピID : 4085081 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/09/23

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