優しい味のから揚げ
みふゆ☆
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切ってボウルに入れます。
切るときは、牛乳等のパックを使うと、後でそのまま捨てられて便利です。
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2
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1のボウルに、調味料をすべて入れてよくもみ込みます。
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3
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写真のように、お肉にピッタリとつくようにラップをして、冷蔵庫で30分置いておきます。
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4
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30分経ったら、お肉に片栗粉をまぶします。
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5
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4を170度の油で4分くらい揚げます。途中、何回か返しながら揚げます。
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6
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完成です!!
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コツ・ポイント
揚げ時間は、お肉の大きさによって調節してください。 油が高温なので、火傷には要注意です。
写真をちゃんと撮っていなくて(汗)、お皿に盛る前ですが....。 スミマセン！！
写真をちゃんと撮っていなくて(汗)、お皿に盛る前ですが....。 スミマセン！！
このレシピの生い立ち
お弁当ストック用に作りました。最初、何となくの分量で作ってみたら美味しくて今回、少し分量を変えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みふゆ☆
