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デルモンテ「リコピンリッチ トマトピューレー」を使って作ります。
濃縮つゆは、キッコーマン「濃いだし本つゆ」を使います。
豚肉は5cm長さに切る。トマトはくし切りにし、横半分に切る。
キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし切りにする。にんじんはピーラー引きする。
鍋に【A】を合わせて火にかける。
煮立ったら火の通りにくいものから加え、煮えたものから順にいただく。
にんにくで食が進みそうですね。美味しそうなアレンジです!
お野菜たっぷりでヘルシー感ありますよね♪
それは何よりです。和風だしともよく合いますよね♪
綺麗な盛り付けですね!〆にパスタ、合いますね。