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豆腐とはんぺんのふわふわ焼き☆

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Description

豆腐とはんぺんでヘルシー。お弁当やお酒のおつまみにも！

材料 （約８個分）

豆腐(木綿)
半丁(150g)
はんぺん
１枚
焼くときの油(ごま油がおすすめ)
大さじ１～
干しエビ(あれば)
大さじ１～２程度
片栗粉
大さじ２
■ ■調味料■
醤油
大さじ２
みりん
大さじ１
水
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿に入れてレンジで40～60秒程度温めて水切りします。
    豆腐とはんぺんを合わせます。

  2. 2

    写真

    ①を手で潰します。

  3. 3

    写真

    片栗粉と干しエビなどを入れます。

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンに③を丸めて中火で焼きます。

  5. 5

    写真

    片側に少し焼きめが付いたら裏返します。

  6. 6

    写真

    両面焼きめがついたら調味料を入れて弱火で調味料に絡めます。

  7. 7

    写真

    全体に絡めたら出来上がり！

  8. 8

    写真

    クックパッドニュースに載せていただきました！
    ありがとうございます！

  9. 9

    2017/5/30
    人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

中に入れるものは、かにかまぼこでも火を通したみじん切りたまねぎなど何でも(^O^)

このレシピの生い立ち

ヘルシーで子供も大人も美味しく食べれるものを考えました！
レシピID : 4085989 公開日 : 16/09/24 更新日 : 18/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (27人)
2019年5月17日
写真
クックDKDHFM☆
美味しくできました！ 乾燥エビの使い道に困ってたので助かりました

乾燥エビ消費に役立てて嬉しいです！つくれぽ感謝です！

2018年12月5日
写真
ポポポポポフィ〜♡
絹なので型崩れしやすかったですが…タレなしでも美味しかったです

絹でありがとうございます！今度作ってみます！

2018年11月19日
写真
どるりん
もっちりで美味しかったです。カニかま入れました！

美味しくてよかったです！つくれぽありがとうございます！

2018年11月21日
写真
どるりん
カニかまいれました。ふわふわモチモチで美味しかったです。

カニかま入りでありがとうございます！つくれぽ感謝です！

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ビーグルのソラ
豆腐とはんぺんのふわふわ焼き☆
by ビーグルのソラ