鶏肉とカボチャのナンプラー炒めの画像

Description

子供もパクパク食べる、ナンプラー料理を考えてみました!

材料 (4人分)

適量
1握りくらい
2本
ナンプラー
一回り位
すし酢
小さじ2位
あったらフリルレタス
飾り

作り方

  1. 1

    鶏肉は酒と塩を振っておく

  2. 2

    カボチャを、一口大に切り、
    にんにくはみじん切り

  3. 3

    適量の油の中に、
    にんにくをフライパンへGO!

  4. 4

    カボチャ &
    片栗粉をまぶした鶏肉を、
    ③の中へ入れる。

  5. 5

    肉に少し焦げ目が付いたら、
    しいたけ、セロリも入れる。

  6. 6

    写真

    最後にナンプラーと寿司酢をいれ、すべてに火を通す。

    皿に盛ったら、
    フリルレタスを飾る。

    終わり!!

コツ・ポイント

ナンプラーの量は味見しながらにしてください。入れすぎると、塩っ辛いです!

このレシピの生い立ち

大好きなナンプラーをカボチャで使いたくて

2016.10.23公開
レシピID : 4086090 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23

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