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子供も大好き☆おナスのバター炒め

子供も大好き☆おナスのバター炒めの画像

Description

我が家のお子チャマの食べず嫌い克服メニューの一つです♪これ・・パスタに載せても美味しいんですよぉ～

材料 （２人分）

なす
一本(100g程度）
バター
大さじ１と1/2
にんにく（すりおろし）
小さじ1/2～１
小麦粉
大さじ１
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ１～２
オリーブオイル
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    なすを小さめの乱切りにし、ビニール袋かタッパーに入れ、小麦粉、塩コショウを入れてまぶす

  2. 2

    小さめのフライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れ火にかけ、①のなすを加えて、バターをナスに十分通すように炒める

  3. 3

    ナスに火が通ったら火をとめ、醤油をかけてできあがり♪
    ＊塩コショウやゴマを少しかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

ナスは小さめに切るほうが火が通りやすいです☆

このレシピの生い立ち

子供にナスを食べさせたかったので♪
☆関連記事　→【ちびシェフ厨房】http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-388.html#more
レシピID : 408623 公開日 : 07/07/24 更新日 : 08/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2020年3月2日
写真
☆テルエ☆
子供が食べてくれました！ 美味しかったです★
2019年11月13日
写真
こはる・▽・
旦那さんが大絶賛。トロトロナスじゃなきゃ嫌がる子供達も無事完食☆
2019年1月22日
写真
☆ＰＡＯ☆
初めて作りました！ 簡単で美味しく出来ました。

ありがとうございます！

2018年6月22日
写真
☆テルエ☆
美味しすぎました！

ありがとうございます！

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きっき30
子供も大好き☆おナスのバター炒め
by きっき30