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レシピID :408623

子供も大好き☆おナスのバター炒め

子供も大好き☆おナスのバター炒め
我が家のお子チャマの食べず嫌い克服メニューの一つです♪これ・・パスタに載せても美味しいんですよぉ~

材料 ( 2人分 )

なす
一本(100g程度)
バター
大さじ1と1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2~1
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ1~2
オリーブオイル
大さじ1程度

1

なすを小さめの乱切りにし、ビニール袋かタッパーに入れ、小麦粉、塩コショウを入れてまぶす

2

小さめのフライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れ火にかけ、①のなすを加えて、バターをナスに十分通すように炒める

3

ナスに火が通ったら火をとめ、醤油をかけてできあがり♪
*塩コショウやゴマを少しかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

ナスは小さめに切るほうが火が通りやすいです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/02

写真

何度もリピしてます!ホントに美味しいです(*^-^*)

マツゑ

リピしてただけて嬉しいです!作ってくださってありがとう☆

07/09/13

写真

炒めすぎ?!でもにんにく好きにはたまらない美味しさでした~。

kumizoukun

にんにく風味が気に入ってくださって嬉しいです!ありがとう♪

07/08/07

写真

とってもおいすぃぃぃ~♪お箸がとまりませんッ!リピ確定ですぅ♪

ひぃっぷぅぴょー

色とりどりに作ってくださって感動です!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/24
子供にナスを食べさせたかったので♪
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