«きっき30のレシピ (160品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

子供も大好き☆おナスのバター炒め

レシピID:408623
メイン画像
我が家のお子チャマの食べず嫌い克服メニューの一つです♪これ・・パスタに載せても美味しいんですよぉ~

材料 ( 2人分 )

なす
一本(100g程度)
バター 大さじ1と1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2~1
小麦粉 大さじ1
塩コショウ 少々
しょうゆ 小さじ1~2
オリーブオイル 大さじ1程度

1

なすを小さめの乱切りにし、ビニール袋かタッパーに入れ、小麦粉、塩コショウを入れてまぶす

2

小さめのフライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れ火にかけ、①のなすを加えて、バターをナスに十分通すように炒める

3

ナスに火が通ったら火をとめ、醤油をかけてできあがり♪
*塩コショウやゴマを少しかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

ナスは小さめに切るほうが火が通りやすいです☆
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/11/02

写真

何度もリピしてます!ホントに美味しいです(*^-^*)

写真 マツゑ

リピしてただけて嬉しいです!作ってくださってありがとう☆

07/09/13

写真

炒めすぎ?!でもにんにく好きにはたまらない美味しさでした~。

写真 kumizoukun

にんにく風味が気に入ってくださって嬉しいです!ありがとう♪

07/08/07

写真

とってもおいすぃぃぃ~♪お箸がとまりませんッ!リピ確定ですぅ♪

写真 ひぃっぷぅぴょー

色とりどりに作ってくださって感動です!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/24
子供にナスを食べさせたかったので♪
☆関連記事 →【ちびシェフ厨房】http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-388.html#more

このレシピが登録されているカテゴリー