簡単な大葉と梅肉入りの焼き揚げとんかつ
Description
簡単で肉が柔らかくて、梅肉と合います。ご飯が進むので、なかなか箸が止まらないです！是非、作ってみて下さい。
寧々栄養士
材料
作り方
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1
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豚肉を全部棒で薄くなるまでにドンドン叩き、塩胡椒をして大葉を載せて下さい。
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2
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梅干しの種を取り細かく切って、大葉の上に載せて、梅干しの上に再び、豚肉を載せて下さい。
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3
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2枚になった豚肉を片栗粉をたっぷりとふって、フライパンに油を入れて下さい。
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4
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両面を焼き揚げして下さい。多少、油が飛びますので、気をつけて下さい。
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5
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両面がキツネ色になったら、出来上がりです！
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コツ・ポイント
パン粉を付けて、焼き揚げしても良いです！それとも、溶け卵を付けて、ピカタしても良いです！
このレシピの生い立ち
少し違うのとんかつを食べたいと思ってたので、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寧々栄養士
