山菜炊き込みご飯 簡単誰でも出来ちゃう
えなちゃんena
作り方
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1
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人参はを半分だけ切る
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2
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お米をとぎ
山菜を水分切るのでザルにあける
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3
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昆布だし、ほんだし、お塩、お醤油→少々。みりん→ごく僅か。生姜→お好みを入れかき回し炊き込みご飯で炊く
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4
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炊き込みご飯て炊き上がったら
10分くらい蒸す
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5
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完成
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コツ・ポイント
生姜がいい仕事してくれます！
ご飯が炊き上がったら
必ず蒸すこと
軽いお焦げもついて美味しさ倍増です！！
ご飯が炊き上がったら
必ず蒸すこと
軽いお焦げもついて美味しさ倍増です！！
このレシピの生い立ち
味付けさえしっかりすれば
こんなに簡単なのに
手間暇かけて作ったお料理っぽい
炊き込みご飯に変身！！
こんなに簡単なのに
手間暇かけて作ったお料理っぽい
炊き込みご飯に変身！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えなちゃんena
