納豆サラダうどん
レシピID:408782
たっぷり野菜とツナ入りネバネバサラダうどん。
材料 （ 二人前 ）
| 細うどん（乾麺） | 1.5人前 |
| 納豆 | 小１パック |
| レタス | |
| 大きめの葉を3〜4枚 | |
| 胡瓜 | 1/3本 |
| トマト | 小１個 |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| ■ 【マヨダレの材料】 | |
| マヨネーズ | 大さじ2と小さじ1 |
| 麺つゆ3倍濃縮タイプ | |
| 大さじ2と小さじ1 | |
| 醤油 | 小さじ1/2〜1 |
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1
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胡瓜は薄い輪切りにする。トマトは小さめのくし切りにする。レタスは冷水につけて水気をしっかりと切り、一口大にちぎっておく。ツナ缶はオイルを切っておく。上記の材料をボールなどに入れしっかりと冷蔵庫で冷やす。
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2
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うどんをたっぷりのお湯で茹で始める。
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3
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マヨダレの材料を合わせておく。
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4
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納豆はかるくといて、3のマヨダレの中に入れておく。
茹で上がったうどんを流水でよく荒い、氷水でしめる。しっかりと水気を切る。
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5
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1のボールに、うどんとマヨダレを入れて、良く混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく、全てをしっかり冷やして下さい。生温いと気持ち悪いかもしれません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
気に入って頂けとっても嬉しい^^美味しそうで食べたくなった♪
キンキンなっサラうどん美味しそ〜^^作って下さり有り難う♪嬉
嬉しくてなんか感動。沢山作ってくれて楽しんでくれて有り難う!
納豆うどんとは思えない程お洒落に作って頂き感激！嬉しです^^
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/24
普通のサラダうどんを作るつもりが、ついつい納豆を入れてしまいました。
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コメント