超簡単☆茄子とピーマンの味噌炒め風☆
あやんこ☆
作り方
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1
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茄子、ピーマン、豚肉を適当な大きさにカットする。
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2
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耐熱ボールに★の材料をすべて入れよく混ぜる。
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3
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2の耐熱ボールに茄子・ピーマン・豚肉も全て入れタレを絡ませる。
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4
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ラップをしてレンジで2分、一度取り出しよく混ぜたらもう一度ラップをし2分、また混ぜたら今度はラップをせずに4分チンする。
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5
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余熱で混ぜてお皿に出したら出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツはなにもありません。笑
1日置くと味がさらに染み込みます！
薄めの味付けが好きな方はしょうゆを減らしてください。
しょうゆ無くしちゃっても甘めのお味で十分美味しいです！
1日置くと味がさらに染み込みます！
薄めの味付けが好きな方はしょうゆを減らしてください。
しょうゆ無くしちゃっても甘めのお味で十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
中途半端に材料が余ったので消費の為に作りました。
