ハマダイコンの豆さやサラダ

ハマダイコンの豆さやをきれいに洗う。

鍋半分に水を入れ、火にかける。それに塩を入れ沸騰してからハマダイコンの豆さやを入れる。

30秒ほど湯通しした直後に水にさらす。

マヨネーズ醤油をつけていただこう。