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ずぼらだけど旨い簡単雑炊

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Description

ヘルシーで簡単な雑炊です。時間のない朝食などにどうぞ！

材料 （1人分）

ご飯
軽く茶碗一杯
豆腐
100gくらい
乾燥ワカメ
２～３gくらい
溶き卵
１個
きざみねぎ
適量（仕上げ用）
めんつゆ
70CC
水
230CC

作り方

  1. 1

    ①土鍋（鍋）に水とめんつゆを入れ火にかける

  2. 2

    ②つゆが沸いたらご飯・豆腐・乾燥ワカメも入れて中火で２～３分煮込む

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、半熟程度に固まったらきざみねぎをトッピングして完成です。

  4. 4

    ※好きな野菜を入れてもOK…中に入れる材料はアレンジ自由です。

  5. 5

    ※豆腐は包丁を使わす、手で崩しながら入れるといいかも…

コツ・ポイント

これと言ってないけど、味が濃くならないようにめんつゆは薄目にした方が美味しいかも…

このレシピの生い立ち

朝起きてほとんど材料がない時に思いつきました…
レシピID : 4088279 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/25

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ずぼらだけど旨い簡単雑炊
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