簡単うまっ❕豚と卵とアスパラの炒め

アスパラは食べやすくカットして。豚肉にすりおろしたにんにくと酒、卵を揉めこみ薄く小麦粉をまぶす

フライパンにバターを入れ中火に熱して豚肉を炒める。
5分通りに火が通ったら、アスパラとしめじを加えて炒める。

火が通ったらポン酢を。
強火で絡めていく。
さらに盛り付け黒胡椒を降って出来上がり