詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

タレ絡む❤︎甘辛ダレの生姜香る豚つくね

タレ絡む❤︎甘辛ダレの生姜香る豚つくねの画像

Description

混ぜて焼いて絡めるだけの簡単おかず！！生姜の香りと甘辛ダレでご飯がすすむー！！

材料

■ タネ
豚ひき肉
約250g
長ネギ
5〜10センチ程度
卵
1こ
片栗粉
大さじ2
醤油
小さじ1
しょうがチューブ
4〜5センチ
■ タレ
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギをみじん切りにする。そしてそれとタネの材料すべてをボウルに入れ混ぜる。柔らかすぎたら片栗粉を足してください。

  2. 2

    写真

    好きな形に形成し、油を引いたフライパンで焼きます。(中火くらい)

  3. 3

    写真

    いい色になったら裏返して、フタをして強めの弱火で火が通るまで焼く。

  4. 4

    焼いている間にタレの材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    3がいい感じになったら4をフライパンへ入れ、よく絡ませる。

  6. 6

    写真

    長めにグツグツさせて、タレがよく絡んだらも完成★

コツ・ポイント

今回わたしはひき肉270gでやりました。
タネが柔らかすぎたら片栗粉を多めに入れてください。調節お願いします。

このレシピの生い立ち

生姜入りのつくねが好きなので我流で！笑
レシピID : 4089454 公開日 : 16/09/25 更新日 : 17/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年8月22日
写真
yoka_nice
豚つくね丼にしてみました!めちゃめちゃ美味しかったです!
#早い安い美味い #ご飯がすすむおかず #簡単なのにめちゃうま！
2022年2月13日
写真
Ｍぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬
#簡単
2018年1月19日
写真
saku_ra4
シンプルなたれが一番美味しいですよね！！好評でした♪

つくれぽ感謝です！なんだかんだシンプルに戻りますよね(^^)

2016年12月15日
初れぽ
写真
ナンシーーー
食べる時に卵黄トッピングします！お弁当にも取り分けました(^^)

つくれぽありがとうございます！卵黄トッピング最強❤︎

つくれぽを書く

( )
やんてゃん
タレ絡む❤︎甘辛ダレの生姜香る豚つくね
by やんてゃん