簡単一品・大豆水煮の煮物で美しく！
Description
市販の大豆の水煮を使って１０分炊くだけ。
大豆に含まれるエクオールが美容に良いのでサプリよりもこちらで！
大豆に含まれるエクオールが美容に良いのでサプリよりもこちらで！
栄養士ミスズさん
材料
（４人分）
作り方
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1
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市販の大豆の水煮をざるに開けてさっと水洗いします。
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2
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●を小鍋に入れて煮立たせます。
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3
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計量すら面倒なとき・急ぐときはうどんスープを規定量に薄めて使いましょう。
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4
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大豆を入れて１０分ほど煮ます。水煮なのですでに煮えてますから、かんたん。
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5
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和風の器に盛ると、なんとなく料亭風で美味しそうに見えて良いです。
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6
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コツ・ポイント
薄口しょうゆを大さじ１にすると、やさしい味になります。さらに煮て離乳食にもどうぞ。
昆布やこんにゃくを入れるとバージョンアップですが、でもこれだけで十分においしいです。^^
昆布やこんにゃくを入れるとバージョンアップですが、でもこれだけで十分においしいです。^^
このレシピの生い立ち
先輩のフラシスターの原さんに教わったレシピです。
夫が「美味しい！」とよろこんでくれるので以来定番になっています。
すすめ！大豆生活！
夫が「美味しい！」とよろこんでくれるので以来定番になっています。
すすめ！大豆生活！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
栄養士ミスズさん
