とろ～りチーズde鶏肉のキムチ炒め♪
Description
鶏肉をキムチで炒め、仕上げにとろけるチーズをのせました。隠し味に味噌を加えているので、辛さがマイルドになっています！
イチママ♪
材料
（２人分）
300㌘
100㌘
☆味噌
大さじ１
☆粉末和風だしの素
中さじ１
100CC
☆めんつゆ
小さじ１
塩、こしょう
少々
お好みの量
作り方
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1
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ボールに☆を入れ、よく混ぜておく。
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2
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熱したフライパンに、鶏モモ肉を皮を下にして焼く。塩、こしょうもする。焼いた時に出る余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
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3
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鶏モモ肉に両面焦げ目が軽くついたら、キムチを加えてよく炒める。
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4
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３に１を入れ、汁気が半分になるまで煮詰める。
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5
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皿に盛り、とろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまで電車レンジで加熱する。完成。
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コツ・ポイント
キムチの辛さで、仕上がりの辛さが決まります。購入時に気を付けてください。
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたいと息子から言われましたが、あいにく鶏モモ肉しかなくて…。たまたまアレンジしたのがコレになります。たまたまの割には、大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
イチママ♪
