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人参は、千切りにする。ぶなしめじは、石づきを切り、小房に分ける。
①をボールに入れラツプし、レンジ600W3分チンする。粗熱を取る。
生わかめは、塩を水で洗い流し、水に2,3分つけて戻す。きゅっと水分を切り、1センチの長さに切る。
②と③と中華くらげを和えて完成。
レポありがとうございます。お役に立てて嬉しい。