お粥定食(血管ダイエット食915)
作り方
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1
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炊飯器のお粥機能で麦入り白米を炊く。
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2
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お粥にキムチ、小エビ佃煮、たくわん、三つ葉、豚肉などをトッピングする。
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3
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鶏肉とゴボウの肉団子スープを添え、
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4
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刺身こんにゃく、漬け物の小皿も添える。
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コツ・ポイント
お粥は柔らかめに炊くと旨い。水の分量は今度までにハッキリします。
このレシピの生い立ち
石川県の温泉で朝食バイキングのお粥が異常にうまかったので、再現したくて・・・。