さつまいもとかぼちゃのみかん煮

Name: さつまいもとかぼちゃのみかん煮
Ingredients: さつまいも 中1/2程度; かぼちゃ 1/6程度; みかん(果汁) 3〜4個; レモン汁 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ

Description

みかんの甘酸っぱさがおいしい1品(^^)柔らかくて食べやすいので、大人だけでなく、離乳食にもおすすめです。

中1/2程度

1/6程度

3〜4個

レモン汁

小さじ1/2

塩

ひとつまみ

1

さつまいもとかぼちゃは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2

みかんは絞っておく。
3

鍋に切ったさつまいもとかぼちゃ、みかん果汁、レモン汁、塩を入れる。
落としぶたをして、中火で煮る。
★果汁は材料がひたひたになるぐらい。果肉が入ってもOK(^^)
4

煮立ってきたら、弱火にして、さつまいもとかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
5

★アレンジ★
フォーク等でつぶして、サンドイッチの具にしてもおいしいです‼︎
子どもの朝食やおやつにどうぞ(^^)

果汁が少ないときは、水を足して水分量を調節してください。
材料を切って煮るだけなので、簡単にできます。

まだ離乳食の子どもが食べやすいようにと思って作ってみました。

レシピID : 4094623 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29