おばぁちゃんの万能味噌
Description
ちゃんちゃん焼きや、おでん、ふろふき大根にピッタリ!甘じょっぱく、イカのゴロ焼きにも、合います!
ご飯にも、お酒にも♪
ご飯にも、お酒にも♪
材料
お味噌
大さじ2
お砂糖
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
お醤油
小さじ1
サラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
熱したフライパンで、お味噌だけを少し焼いてから他の材料を混ぜ合わせると、ほんのり香ばしくなります♪
このレシピの生い立ち
わが家に昔から作り続けているお味噌です!
何にでも合うので、まとめて作って長期保存しています♪
何にでも合うので、まとめて作って長期保存しています♪
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