お芋ときのこのファルファレチーズシチュー
作り方
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1
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材料です
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2
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油を少しひき、玉ねぎとにんじんを鍋に入れ中火で炒めます
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3
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玉ねぎがしんなりしたらさつまいもを入れて少し炒めます
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4
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お芋の表面の色が少し変わったらシチューの分量のお水を入れて10分ほど煮込み、チーズクリームシチューの素を入れます
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5
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バリラのファルファレをゆでます。ゆで時間は11分
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6
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最後にマッシュルーム、牛乳を入れてさっと煮込みます
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7
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お皿にファルファレを盛り付け、シチューをかけ、最後にパセリをかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
ファルファレはシチューと一緒に煮込まず、ゆでたてを食べる前にシチューをかけると食感がたのしめます
このレシピの生い立ち
かわいい形のファルファレを子供が喜ぶシチューと一緒に食べられるとよいと思いました