⭐︎かぼちゃのサラダ
Description
滑らかなかぼちゃに干しぶどうがアクセントになって美味しい♪朝食の食パンに乗せて、お弁当に是非❣️
Amalka
材料
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは皮を剥いて、小さめに切ります。
-
-
-
2
-
耐熱ボールへ入れて、ふんわりラップをしてレンジにかけます。
-
-
-
3
-
半分くらい火が通ってきたら、ラップを外して、水分を飛ばしながら、火を通します。
-
-
-
4
-
水分がなくなり、かぼちゃも柔らかくなったら、マヨネーズ、岩塩、レモン汁クリームチーズを入れて混ぜます。
-
-
-
5
-
味見をして、問題なければ、干しぶどうを入れて混ぜます。
-
コツ・ポイント
水分が残っていると痛みやすいので、必ず水分を飛ばしてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが出回る季節によく作るレシピです。
(
)
Amalka
