«ぷりんぱのレシピ (51品)

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レシピID :409675

しわの寄らない茹でとうもろこし

しわしわにならず、甘味も逃げず、みずみずしいプリプリのとうもろこし。さらに光熱費も節約できる、一石何丁もの茹で方です。是非♪

ぷりんぱ

材料

とうもろこし

好きな量

■

1: 皮やひげを取り除き、好みの長さに切り分けます。もちろん長いままでもOK。

2: とうもろこしが入る大きさの鍋にたっぷりお湯を沸かします。
沸騰したら、好みの量の塩を加え、とうもろこしを投入。

3: 強火のまま加熱し、再度沸騰したら、ふきこぼれない程度に火を弱め１分。

4: １分経ったら、トングなどで火傷に気をつけながらとうもろこしをお湯から上げ、ひとつずつすぐにラップでぴっちり包む。
そのまま冷めるまで放置すれば出来上がり。

コツ・ポイント

アツアツのうちにラップでぴっちり包むこと。余熱でじんわり火がとおります。急冷しないのでしわも寄らないし、ラップのおかげで乾燥もしません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (15人)

11/07/21

簡単すぎ嬉しすぎ！冷めたら楽しみ

datudebu

時間はかかるけど楽チンですよね。お味はどうでしたか？レポ感謝

11/07/14

作り置きして出すので助かります！

桜舞♪

粗熱が取れたら冷凍保存もいいですよ。つくれぽありがとう！

11/07/07

今夏初とうもろこし☆予想以上にぷりぷり！今後はコレで(^-^)/

MAKI30

まさに旬！美味しいですよね。うちも昨日茹でました。レポ感謝♪

11/06/30

しわにならず、きれいに茹で上がってちょっとハッピーになりました♫

さくらんぼスマイル

ぴかぴか輝いてますね♪美味しそう！つくレポありがとう。

11/06/14

お弁当にも入れました。トウモロコシ美味しいです。

yama_miu

とっても豪華なお弁当！美味しそう♪つくレポありがとう。

11/06/14

やっと、トウモロコシの季節になり、早速茹でました。

yama_miu

これから美味しい季節ですね♪早速利用してくれてありがとう！

10/08/01

甘くて美味しい♪見た目もラップのおかげで綺麗に出来ました☆

豆柴犬

綺麗な黄色でおいしそう♪つくれぽありがとう！

10/07/04

前回美味しすぎてすぐさまのリピです(笑)この方法ずっと続けますネ

なっちｬﾝ

早々のリピ！感激です☆続けてくださるなんてホント感動！

10/06/30

冷めてもプリプリ♪とっても美味しくいただきました＾＾ありがとう☆

なっちｬﾝ

きれいな黄色でおいしそう！つくれぽありがとう。

10/06/22

冷めてもプリプリしてたよ〜ありがとう！

noriri30

ほんとプリップリなのが伝わってきますね♪つくれぽありがとう！

09/09/09

すごーい！しわにならない茹でとうもろこし初めて作れました^^

goguma

つやつやプリプリで美味しそう♪つくれぽありがとう。

09/08/09

大量に茹でる時に大助かりな方法ですね♪直ぐに9本全ての茹で完了♪

れのっち

美味しい季節ですね。活用してくださってありがとうございます

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/07/26

某料理番組でやっていました。乾燥しないので、皮が硬くならずみずみずしい茹で上がりにはまりました。
茹で時間も非常に短いので、とっても経済的♪

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