韓国風肉じゃが
Description
ピリ辛！ご飯が進む肉じゃがです。
おじょまん
材料
（４人分）
にんにく(みじん切り)
1かけ
しょうが(みじん切り)
1かけ
1/3本
豆板醤
小さじ1杯～
１個
200g
ひたひた
砂糖
大さじ１杯
しょうゆ
大さじ２杯
作り方
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1
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にんにく、しょうが、ねぎ、豆板醤をサラダ油で香りが出るまでいためます。
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2
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玉ねぎ、じゃがいも、牛肉の順に加えて炒めます。
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3
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水、砂糖、しょうゆを加えて、コトコト、じゃがいもが柔らかくなって煮汁が少なくなるまで煮ます。
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コツ・ポイント
作った日もおいしいけど、次の日はもっとおいしい！
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎをたくさんいただいたので毎日食べています。普通の肉じゃがは食べ飽きたので、韓国風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
おじょまん
