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レンジで時短！簡単ふわシャキにら玉

レンジで時短！簡単ふわシャキにら玉の画像

Description

慣れれば5分で作れます！笑
シャキシャキのニラとフワフワな卵でご飯が進みますよ〜

材料 （2人分）

ニラ
1束
卵
2個
ゴマ油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったニラを5cm程に切りお皿に広げ、ゴマ油を全体にかけます。

  2. 2

    ラップをして500wの電子レンジで1分間加熱します。

  3. 3

    写真

    卵、ニラ、調味料を混ぜます。（お皿に残ったゴマ油も入れます）

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れ、強火にかけます。箸を入れてパチパチと音がするまで油を温めます。

  5. 5

    写真

    強火のまま液を入れて10秒間混ぜます。
    火を止めて10秒間待ちます。
    お皿に盛り付けて完成です☆

  6. 6

    1で使ったお皿に盛れば洗い物も少なく済みます♪

コツ・ポイント

☆ニラ臭さが苦手な方はレンジの時間を1分20秒〜30秒位に調節してみて下さい。

☆半熟が好きな方は強火5秒で火を止めて待ち時間を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ニラのシャキシャキを残しながら卵をフワフワにしたい。時間をかけたくない。洗い物を増やしたくない。で、レンジを使ってみたら上手くいきました！
レシピID : 4097866 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

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レンジで時短！簡単ふわシャキにら玉
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